Цукер-Леках (еврейская кухня)

Рецепт с фото - Цукер-Леках

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 2 ст.л. растительного масла

  • Время приготовления: 30 минут
  • Порции: 4

Приготовление:

  1. Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть в глубокой миске с 2 ст. ложками сахара до пышной массы, добавить муку, хорошо перемешать.
  2. Белки взбить с оставшимся сахаром до крепкой пены, добавить в миску с желтками и аккуратно перемешать до однородности.
  3. Противень смазать растительным маслом,чайной ложкой выложить на него небольшие лепёшки теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  4. Выпекать цукер-леках около 10-15 минут в духовке, разогретой до 180°С.
  5. Перед подачей охладить.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация