Харосет (пряная фруктово-ореховая смесь) (еврейская кухня)

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1 большое сладкое яблоко
• 1/2 стакана грецких орехов
• 1 ч.л. сахарного песка
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 2 ст.л. красного сладкого вина
• 
  
• Время приготовления: 15 минут
  
• Порции: 2
  
  
  

Приготовление:

1. Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
2. Грецкие орехи перебрать, удалить перегородки, мелко нарубить или растолочь в ступке.
3. В миске смешать яблоки и орехи, добавить сахар и корицу, влить вино, хорошо перемешать.
4. Готовый харосет выложить в креманки и подавать к столу.