Испанский омлет

Рецепт с фото - Испанский омлет

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 4 полоски бекона
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 60 г тертого сыра чеддер
  • 1 ч. л. измельченной петрушки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Бекон и сладкий перец нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Обжарить бекон в разогретом масле, 2 мин., добавить лук, чеснок и перец, готовить 5 мин., помешивая.
  2. Взбить яйца с 1 ст. л. холодной воды, солью и перцем.
  3. Влить в сковороду с овощами, готовить 4 мин. Перевернуть омлет на другую сторону. Посыпать петрушкой и сыром и переставить в разогретую до 180 °С духовку на 3-4 мин. Сыр должен подрумяниться.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация