Многоцветный омлет

Рецепт с фото - Многоцветный омлет

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного светлого тунца (150 г)
  • 9 яиц
  • соль
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 ст. л. замороженного шпината
  • 100 г плоской зелёной фасоли
  • 4 консервированных сладких красных перца 
  • 1 ст. л. майонеза

Приготовление:

  1. Приготовить омлет с тунцом: из банки слить жидкость, рыбу выложить в миску и раскрошить вилкой. 3 яйца взбить, посолить по вкусу, перемешать с тунцом. В сковороде разогреть 3 ст. ложки оливкового масла, влить яичную смесь и жарить омлет до готовности, затем переложить на плоскую тарелку.
  2. Приготовить омлет из шпината и зелёной фасоли: шпинат и фасоль вымыть. Взбить 3 яйца. В кастрюле вскипятить воду, отварить фасоль до готовности около 7-10 минут. В сковороде разогреть 3 ст. ложки масла, обжарить шпинат в течение 3 минут, добавить фасоль, взбитые яйца, посолить по вкусу и жарить омлет до готовности, затем переложить на плоскую тарелку.
  3. Приготовить омлет с перцем: 3 яйца взбить. Перец мелко нарезать. В сковороду влить оставшееся масло, обжарить перец в течение 3-5 минут, влить взбитые яйца, посолить по вкусу и жарить омлет до готовности яиц, затем переложить на плоскую тарелку.
  4. Положить омлеты один на другой, смазывая майонезом каждый «слой».
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация