Испанский банановый пудинг

Рецепт с фото - Испанский банановый пудинг

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 3 крупных спелых банана
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 1/2 стакана ананасового сока
  • 200 г панировочных сухарей
  • 100 г сахарного песка

Приготовление:

  1. Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть со 100 г размягчённого сливочного масла до однородности.
  2. Бананы почистить, выложить в миску, измельчить вилкой и полить лимонным соком.
  3. В блендере смешать бананы и яично-масляную смесь, добавить ананасовый сок и панировочные сухари.
  4. Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену, затем осторожно смешать с основной массой.
  5. Форму для запекания смазать оставшимся сливочным маслом, выложить пудинг и запекать его в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35-40 минут. Подавать блюдо к столу можно как горячим, так и холодным.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация