Сангрия

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1 спелое сладкое яблоко
• 1 спелый персик
• 1 апельсин
• 1 стакан бренди или коньяка
• 1 бутылка красного сухого вина
• 1 бутылка горького тоника
• 2 ст. л. сахарного песка
• 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

1. Все фрукты вымыть. Из яблока удалить сердцевину, из персика - косточку, апельсин очистить от кожуры.
2. Нарезать фрукты небольшими кубиками, залить бренди или коньяком и оставить в холодильнике на 4-6 часов.
3. Фрукты выложить в глубокую кастрюлю, влить вино и тоник, добавить сахар и корицу, размешать, дать постоять 10-15 минут.
4. Готовую сангрию процедить, разлить по бокалам и подавать к столу.