Как правильно печь маффины

alt 

Этот небольшой нюанс может либо значительно ухудшить вашу выпечку, либо, если вы все делаете правильно, сделать ее великолепной.

Что вы делаете не так и ваши маффины не поднимаются:

  • Заполняете форму лишь на две трети;
  • Выпекаете при температуре 180 градусов 22 минуты. 

Как выпекать правильно, чтобы маффины и кексики поднялись и были пышными:

  • Заполняйте форму на три четверти;
  • Прогрейте духовку 180 градусов (по цельсию)
  • Снизьте температуру духовки до 160 градусов (по цельсию)
  • Выпекайте маффины 25 минут
 

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация